Menú de Cena
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Entradas
Hummus // $180
Hummus con cebolla, pan pita, & aceituna kalamata. 300gr
Tartar de Atún // $280
Salsa ponzu, salsa de aguachile rojo, aguacate, cacahuate, cebolla, pepino & rábano. 140gr
Calamares // $240
Calamares fritos, queso parmesano fresco, arugula, acompañados de salsa arrabiata. 320gr
Mejillones // $230
Mejillones cremosos salteados en vino blanco, ajo, apio, poro y parmesano fresco. 520gr
Burrata pizza // $280
Base de pizza con queso y ajo, jitomate confitado.
Palomitas de Camarón// $260
Camarones fritos, parmesano fresco, acompañados de alioli de habanero. 170gr
Ostiones (6 piezas)
Frescos $280
Rockefeller $330
zarandeados $330
Ensaladas
Agregar extra:
Pollo (120gr) $100 | Camarón con ajo (95gr) $100 | Atún (190gr) | $210
Bonita // $190
Betabel rostizado, arúgula, queso de cabra, jitomates cherry, nuez y aderezo de balsámico. 260gr
(vegetariano)
Wine and Cheese // $190
Espinaca y mix de lechugas, aderezo balsámico, uva, queso de cabra, nuez tostada. 230gr
(vegetariano)
Ensalada César // $210
Corazón de lechuga rostizada, aderezo cesar, queso parmesano y limón amarillo. [A las brasas, Josper Grill ]
La Guapa // $190
Espinaca, aguacate, supremas de naranja, aderezo balsámico, almendra tostada. 230gr
(vegetariano)
Ensalada Burrata // $260
Queso burrata fresco, pimiento rojo escalfado, durazno, vinagre balsámico, serrano y arugula. 200g.
Bowls
Poke Bowl // $310
Arroz shari con pepino, negi, aguacate, adémame, mayonesa de sriracha y ajonjolí,
Elige entre ATÚN / SALMÓN O PESCA DEL DÍA
Pastas
Agregar extra:
Pollo a la parilla con hierbas finas (120gr) | $100
Camarón con ajo (70gr) | $100
Atún (190gr) | $210
Don Mariscos // $310
Fettuccine, camaron, pulpo, mejillón en salsa de jitomate. 400gr
Ravioli // $270
Rellenos con queso ricotta a las hierbas, espinaca, queso parmesano, albahaca, jitomate deshidratado servido en salsa Alfredo. 320g
Trufa // $250
Pasta penne, champiñones salteados con ajo y cebolla en una cremosa salsa rosa y aceite de trufa. 340gr
(vegetariano)
Pasta Rústica // $270
Fettucine, ajo, cebolla, camarón, jitomate cherry, chile quebrado, salsa cassée, albahaca, aceite de oliva y cebollín. 350gr
La Jefa // $290
Pasta penne con pollo, salsa pesto cremoso, pepitas de calabaza, arugula, parmesano. 350g
Boloñesa // $260
Fettuccine fresco con salsa boloñesa a base de carne de res y albahaca. 370gr
Exquisitos
Tacos Rústicos // $200
Tacos de marlín a las brasas con costra de queso acompañado con salsa de aguachile verde, aguacate, cebolla, pepino. [ 3 piezas ]
Pulpo Zarandeado// $400
Papas adobadas, mayonesa de ajo, mix de lechugas. 380gr
Camarones al Ajillo // $350
Camaron U10 braseados al ajillo, acompañados de puré de aguacate, pico de gallo con mango y mayonesa de ajo 430g.
Albondigas // $350
Albóndigas de carne calidad Angus y salchicha italiana, en salsa casse, parmesano y hierbas frescas. 300gr
Cazuela de mariscos // $360
Mariscos con arroz, salsa cassè, salsa mulata, acompañado con pan de la casa.
Hamburguesa clasica // $340
Carne Angus, tocino, lechuga, jitomate, aderezo y papas trufadas con parmesano. 300gr
Pesca Del Día Zarandeado // $420
Pesca del día con salsa zarandeada cocinado al Josper grill, arroz mexicano con chile guajillo, aguacate y limón a las brasas.
Corte Del Día
Por favor pregunte a su mesero.
Pesca Del Día
Por favor pregunte a su mesero.
Pizzas
Grande—8 piezas (32 cm)
El Italiano // G $330
Salsa Pomodoro, mozzarella, arúgula, prosciutto, albahaca fresca, vinagreta de balsámico y parmesano.
La Princesa // G $310
Salsa pesto, mozzarella, espinaca, aceituna negra, jitomate fresco y deshidratado, cebolla, queso de cabra, balsámico glaseado y albahaca fresca.
El Mar // G $350
Salsa pomodoro, mozzarella, salsa de jitomate, camarón, pulpo y mejillón marinados en nuestro pesto de albahaca.
Pastor // G $330
Salsa pomodoro, mozzarella, carne al pastor, piña, cilantro, acompañada de salsa de tomatillo y serrano.
Veggie Land // G $280
Salsa pomodoro, mozzarella (o queso vegano), piña, chile morrón, cebolla, jitomate fresco, champiñón y albahaca fresca.
(vegetariano o vegana)
Funghi // G $320
Salsa pomodoro, mozzarella (o queso vegano), generosa porción de champiñón y portobello con aceite de trufa.
(vegetariano o vegana)
El Anclote // G $350
Pulpo, Tocino, salsa pesto, chile serrano.
San Francisco// G $350
Camarón marinado en salsa mulata, tocino, aguacate, cilantro & piña.
Pizza Blanca // G $340
Salmón ahumado, salsa bechamel, aguacate, cebolla, arúgula, queso mozzarella.
Sayulita // G $330
Salsa pomodoro, queso mozzarella, jamón, peperoni, champiñón, pimiento morrón, aceituna negra y jitomate.
El Costeñito // G $350
Salsa pomodoro, mozzarella, camarón, tocino, cebolla y cilantro fresco.
La Rustica // G $330
Salsa pomodoro, mozzarella, pollo, piña, cebolla, salsa BBQ y cilantro fresco.
El Rey // G $320
Salsa pomodoro, queso mozzarella, peperoni, jamón y salami.
Postre
Pastel Don Bonito // $220
Volcán de chocolate 64% de cacao, acompañado con helado de vainilla de Wakika. 239gr
(vegetariano)
Crême Brulée // $200
Crema de vainilla con azúcar quemada acompañado con helado de chocolate de Wakika. 400gr
(vegetariano)
Flan de Cajeta // $180
Con helado de coco, acompañado de supremas de naranja (150g)
Tiramisu // $200
Queso mascarpone, nata, licor de amaretto, helado e capuchino y nuez. 150gr